Restaurant Traditionnel au Cœur des 3 Vallées

Restaurant Traditionnel au Cœur des 3 Vallées – Emplacement N°1 en Galerie Marchande

Mandat n°1753 – Prix de vente : 284 400 € FAI (Frais d’agence à la charge de l’acquéreur)

Situé au sein d’une galerie marchande dynamique dans l’un des plus grands domaines skiables du monde, Les 3 Vallées, ce restaurant bénéficie d’un emplacement stratégique et d’une clientèle fidèle, tant touristique que locale.

Informations Générales

• Ouvert 7 mois par an (saisons d’hiver et d’été), ce restaurant fonctionne avec une clientèle mixte : touristes, locaux et saisonniers.

• Cuisine traditionnelle française, élaborée à base de produits frais et locaux, avec le label Maître Restaurateur à l’appui de son exigence de qualité.

Locaux & Exploitation

• Superficie : 84 m² répartis sur deux niveaux

• Capacité d’accueil : 42 couverts en salle principale, +16 couverts supplémentaires au niveau inférieur

• Cuisine fonctionnelle et bien équipée, sans cave ni réserve – travail en flux tendu

• Matériel récent :

  • Lave-verre Winterhalter (4 ans)

  • Plonge vaisselle (10 ans)

  • Mobilier de salle rénové pendant la période Covid

Organisation & Personnel

• Horaires actuels : 16h à 00h, ouvert tous les soirs + samedi midi

• Deux services le jeudi et vendredi soir

• Équipe :

  • Été : 2 employés + gérante

  • Hiver : 4 employés + gérante

• Chef de cuisine prêt à accompagner la reprise pour assurer une transition fluide

• Potentiel de développement important :

  • Ouverture possible le midi (clientèle locale & saisonnière)

  • Deux services tous les soirs envisageables

Finances & Conditions

• Bail tous commerces

• Loyer attractif : 18 000 €/an

• Charges : 5 000 €/an (chauffage et eau inclus)

• Chiffre d’affaires 2024 : 305 000 € (saison estivale fermée pour travaux)

• Pas de clause de non-concurrence

Ce bien représente une belle opportunité clé en main, avec une forte rentabilité et un potentiel de croissance immédiat. Idéal pour un couple ou un professionnel souhaitant s’implanter durablement dans une station emblématique des Alpes.

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